HÔTEL DES SABLES BLANCS : LA TERRASSE QUI GROOVE

Dimanche dernier, vers 17h, on s'est installés sur la terrasse de l'Hôtel des Sables Blancs à Concarneau, sous un soleil printanier qui donnait des airs d'été à la côte finistérienne. Cet hôtel 4 étoiles, ancré face à la plage des Sables Blancs depuis 1930, joue la carte de l'héritage chic avec une pointe de modernité.

Verdict ?
Une expérience qui balance entre un cadre plaisant et des snacks à zapper.
On vous raconte tout, sans détour.

UNE TERRASSE QUI PULSE

L'endroit était bondé, comme si tout Concarneau s'était donné rendez-vous.
À gauche, deux couples avec leurs enfants partageaient des glaces, tandis que le petit Marius, un vrai tourbillon, slalomait entre les tables sous un « Marius, arrête ça tout de suite ! » mi-amusé, mi-ferme de sa mère.
À droite, deux dames d'un certain âge, complices de longue date, dégustaient des huîtres fraîches avec un verre de blanc, dans une sérénité typique de la Bretagne côtière.

Les chaises en osier et les tables en bois, ouvertes sur la mer, attrapent la lumière dans un style insta compatible. Puis, la sono s'allume avec un groove body summer qui surprend les copines, un peu gênées par le volume mais prêtes à laisser couler. Entre jeunesse branchée et habitués locaux, cette terrasse a du caractère, surtout quand le soleil breton fait son show.

MOCKTAILS AU TOP, MAIS LA CUISINE RAME

On a craqué pour un Virgin Mule – 7,5€, ou 5€ en Happy Hour – servi dans un verre en cuivre avec citron et gingembre.
Résultat : frais, bien équilibré, un sans-faute qui donne envie de revenir.
Portés par l'élan, on a tenté des frites et des beignets piment-cheddar.

Mauvaise pioche : trente minutes d'attente pour deux assiettes, franchement long pour des snacks. Les frites, maison mais molles, manquent de peps, et les beignets ? Une idée alléchante avec leur touche piquante, mais gâchée par des piments d'eau grossiers et une pâte lourde.

Conseil : zappez les snacks pour l'instant, sauf si vous aimez jouer les aventuriers.

UN PANORAMA PLAISANT, MAIS QUELQUES COUACS

La vue sur la plage des Sables Blancs est un vrai plaisir : un panorama délicieux qui donne directement sur une jolie plage typique du Finistère Sud, sans pour autant être le paysage du siècle.
L'aménagement, mêlant élégance et simplicité, séduit par son côté fonctionnel.

Les serveurs, adorables et disponibles, font ce qu'ils peuvent, mais la cuisine traîne – le problème vient clairement d'un manque de rythme en coulisses, et attendre aussi longtemps pour des snacks, ça ne passe pas.
L'ambiance sonore, elle, est réussie : un groove house léger, pas agressif, qui donne une touche trendy parfaite pour une jeunesse bretonne venue boire un verre entre amis.
Les dames âgées, elles, auraient préféré un fond plus discret pour papoter, mais l'esprit lifestyle du lieu veut clairement séduire une clientèle qui bouge.

Après un verre, une balade sur la plage ou une baignade printanière, c'est la suite logique.

LE MOT DE LA FIN

L'Hôtel des Sables Blancs, avec son bar « L'Amer », brille par son cadre et ses mocktails bien ficelés.
L'attente interminable et les snacks décevants ternissent un peu l'histoire, mais la terrasse reste un spot à tester pour s'imprégner du Finistère.
Avec un coup de boost en cuisine, ça pourrait devenir une pépite.

En attendant, venez pour le panorama et un Virgin Mule – vous passerez un bon moment.

Informations pratiques

Adresse : Hôtel des Sables Blancs, 45 Rue des Sables Blancs, 29900 Concarneau, France  
Horaires : Bar « l’Amer » ouvert tous les jours, horaires exacts non précisés – mieux vaut vérifier directement auprès de l’établissement.  Restaurant GR34 ouvert midi et soir, tous les jours.  
Contact : Réservations ou infos au +33 (0)2 98 50 10 12 (numéro officiel de l’hôtel).  
Événements : Soirées animées avec DJ ou musique live occasionnelle, notamment en été – consultez leur page Facebook ou contactez-les pour les dates précises. L’hôtel propose aussi la privatisation d’espaces pour des événements privés ou professionnels.  
Accès : Parking privé disponible, accès direct à la plage, animaux acceptés. Arrêt de bus « Sables Blancs » à 150 mètres. L’aéroport de Quimper-Cornouaille (UIP) est à environ 35 km.